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Clásicos

Malvasía Seco Colección 2018

126618
14,50 €

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HERSTELLUNG Mit sorgfältig ausgewählten Trauben der Malvasía Volcánica aus der Finca der Kellerei El Grifo und den Parzellen unserer besten Weinbauern. Nach der Abkühlung der Trauben in unseren Kühlkammern wird der Most einer Mikrooxygenierung unterzogen, um die Tannine zu entfernen und spätere...
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Clásicos

Malvasía Semidulce Colección 2018

127618
14,50 €

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HERSTELLUNG Wir bereiten sowohl den Semidulce Colección wie den Seco Colección mit Malvasía Volcánica. Jedoch wenn der Zuckergehalt während der Gärung bis auf 22 g/l sinkt, unterbrechen wir diese durch eine schnelle Kühlung, um eben diesen Restzuckergehalt zu erhalten. Wir lagern den Wein bis zur...
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Malvasía Lías 2016

122616
19,50 €

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HERSTELLUNG Seit 2010 stellen wir einen Weißwein zur Flaschenalterung her (der anfangs „Ariana Blanco“ und „Fermentado en Barrica“ und jetzt „Lías“ heißt), mit einer Mindestreifung von 5-6 Monaten, für die sich die Sorte Malvasía Volcánica aufgrund ihres hohen natürlichen Säuregehalts besonders...
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Vinos

Rosado de Lágrima 2018

128618
14,50 €

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HERSTELLUNG Während der Ernte 2017 hatten wir uns entschlossen, einen neuen Roséwein zu produzieren, ohne dabei auf unseren klassischen Rosé zu verzichten. Ähnlich wie unser traditioneller Rosé haben wir diesen mit Listán Negro bereitet, wobei wir jedoch in der Presse die ersten Tränen die aus...
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Tinto Colección 2018

124618
15,90 €

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Listán Negro ist eine einheimische Sorte der Kanarischen Inseln, die aus der Zeit vor der Reblausplage stammt und ein Direktträger, also unveredelt ist. Auf Lanzarote entsteht dank der Vulkanasche, die die Insel bedeckt, ein einzigartiger, strukturarmer, origineller, aromatischer und angenehmer...
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Clásicos

Tinto Ariana 2017

123617
22,00 €

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In Eichenfässern ausgebaut, in einer Symbiose aus beiden Traubensorten. Die Listán Negro (60-70%) trägt zu seinem atlantisch-frischen und originellen Charakter bei, während die Syrah (30-40%) aus den familieneigenen Weinbergen die zur Reifung in Barriques erforderliche Struktur beiträgt.
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