Étude analysant la relation entre les facteurs climatiques et la production de raisin à Lanzarote entre 2002 et 2010, en utilisant les données climatiques de la cave Tinajo et les chiffres de production du Conseil régulateur de la DO Lanzarote.
Quatre facteurs climatiques clés sont identifiés comme influençant le volume de production :
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Froid en automne : Les bourgeons ont besoin de journées froides pour sortir de leur dormance. À Lanzarote, les niveaux nécessaires ne sont pas atteints, ce qui peut affecter la germination.
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Vent pendant la floraison de l'année précédente (N-1) : Des vents forts pendant la floraison peuvent affecter l'induction florale et provoquer des pousses sans grappes l'année suivante. Cet effet a été observé en 2010 avec les vents d'avril 2009.
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Volume des précipitations : Les pénuries d'eau peuvent réduire la taille des baies ou provoquer un vieillissement prématuré, affectant négativement la production.
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Vagues de chaleur autour des vendanges : Une chaleur extrême peut déshydrater les raisins, provoquant des pertes de volume importantes, comme ce fut le cas en 2009, avec une réduction de 25 à 30 %.
L’analyse montre comment des conditions climatiques spécifiques peuvent affecter directement ou indirectement la productivité du vignoble à Lanzarote.
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Viticulture et changement climatique à Lanzarote
L'étude « Climat et développement du vignoble ; récolte 2016 », menée par Tomás Mesa sur les parcelles d'El Grifo, analyse comment les changements de température et la faible accumulation de froid hivernal affectent le cycle végétatif de la vigne à Lanzarote.
Les données recueillies à la station météorologique de Masdache et à la centrale électrique de Tinajo documentent des phénomènes tels que l' hétérogénéité du débourrement , le retard de la récolte et les pertes de récolte observées en 2016.
Ce travail s'inscrit dans le cadre des recherches en cours du domaine pour comprendre l'impact du changement climatique sur les vignobles de l'île et adapter ses pratiques viticoles à un environnement de plus en plus difficile.
