
MUSÉE DU VIN EL GRIFO
Un voyage dans l'histoire séculaire de notre domaine viticole
PATRIMOINE VINICOLE DE LANZAROTE
Situé au cœur de notre bodega à Lanzarote , le musée du vin EL GRIFO présente une collection unique de machines historiques utilisées tout au long de nos 250 ans d'histoire.
Vous pourrez explorer le domaine viticole original de 1775 et voir les outils qui reflètent l'évolution de la vinification sur l'île.
Vous découvrirez une viticulture adaptée aux conditions extrêmes d'un paysage unique au monde .

UNE EXPOSITION UNIQUE À LANZAROTE
Parmi nos pièces les plus précieuses se trouve la pierre de fondation de 1775 , gravée de la date de début de ce domaine viticole emblématique.
Le musée expose également des machines utilisées dans le passé qui se distinguent par leur innovation à une époque où les ressources étaient limitées, vous permettant de comprendre l'ingéniosité et l'adaptation de nos ancêtres.
Chaque recoin du musée raconte une histoire de travail, de tradition et de respect de l’environnement.

Vins du centenaire
Les vins EL GRIFO ont une histoire séculaire qui remonte à la fin du XVIIIe siècle, lorsque la cave a été fondée.
L'interaction des souches avec le sol volcanique de Lanzarote donne naissance à des vins uniques d'une énorme valeur historique, comme notre Malvasía Volcánica 1881 .


UN LIEU ET UNE DATE
Lors des travaux de restauration de la cave en 1986, la première pierre a été mise au jour, confirmant les origines de la cave en 1775 , faisant d'EL GRIFO l'une des dix caves les plus anciennes d'Espagne .
Cette découverte représente un pont direct vers le passé et une réaffirmation de la longue tradition viticole qui définit l’identité de notre domaine.

ANCIEN PRESSOIR À VIN DE 1775
Au sein du Musée du Vin EL GRIFO, l' Ancien Pressoir est l'un des espaces les plus emblématiques. Il s'agit de la structure d'origine où les raisins étaient pressés à la main pour extraire le moût qui allait donner vie aux vins du domaine.
Construit à partir de roche volcanique, le domaine reflète les techniques d'antan, lorsque la force et l'ingéniosité humaines étaient essentielles à la vinification dans des conditions extrêmes.
Ici, le moût était filtré et envoyé en fûts de chêne pour la fermentation. Aujourd'hui, il demeure un symbole vivant de la tradition et du dévouement de plusieurs générations de vignerons.
Que voir au musée
Au Musée du Vin EL GRIFO, chaque visiteur trouvera quelque chose de fascinant :
- Visite du musée : découvrez des machines anciennes, des documents historiques et des faits intéressants sur la tradition viticole de Lanzarote.
- Dégustation de vins : goûtez aux saveurs de Lanzarote avec des commentaires d'experts qui enrichiront votre expérience.
- Un environnement spectaculaire : Promenez-vous dans les vignobles et admirez le paysage volcanique unique qui caractérise cette région.
Ce musée est une mémoire vivante des origines de la viticulture séculaire de Lanzarote.
Une expérience unique de tradition viticole
Fondée en 1775 , l'ancienne cave EL GRIFO est plus qu'un musée ; c'est une partie vivante de l'histoire de Lanzarote.
Son domaine viticole historique et son pressoir original, soigneusement conservés, témoignent de siècles de tradition viticole.
Explorer ces espaces, c'est plonger dans l'âme de l'œnologie canarienne et comprendre comment les conditions uniques de l'île ont donné naissance à des vins d'exception.
Pourquoi visiter le Musée du Vin EL GRIFO ?
- Célébrez l'histoire et la culture de l'un des plus anciens domaines viticoles des îles Canaries.
- Ressentez la passion du vin à travers une expérience alliant tradition et modernité.
- Idéal pour les excursions à Lanzarote , parfait pour les groupes et les familles à la recherche d'une journée spéciale.
Que vous soyez amateur de vin ou simplement curieux d'apprendre, EL GRIFO est une attraction touristique incontournable.
Un lieu unique au monde
Le musée EL GRIFO est niché au cœur du paysage volcanique de La Geria, célèbre pour ses vignobles protégés par des demi-cercles de pierre. Ce cadre, allié à l'hospitalité canarienne, rend cette visite inoubliable.

VISITEZ NOTRE BODEGA
Horaires d'ouverture:
Du lundi au vendredi , de 10h00 à 17h15 (dernier accès)

DÉCOUVREZ LE BAR À VIN
Horaires d'ouverture:
Du lundi au vendredi , de 10h00 à 18h30.
