In der Beilage „El País Semanal“ hebt Amaya Cervera die Einzigartigkeit des Weinbaus auf Vulkaninseln wie Santorin, Madeira, den Azoren und den Kanarischen Inseln hervor und nennt ihn aufgrund der extremen Bedingungen, unter denen die Reben angebaut werden, „heroisch“.

Zu den ausgewählten Weinen gehört unser Malvasía Volcánica 250 Aniversario , der als komplexer und eleganter Weißwein beschrieben wird, der das Alterungspotenzial dieser einheimischen Sorte demonstriert. Der Artikel beleuchtet die Geschichte, die handwerklichen Anstrengungen und die Artenvielfalt, die in Inselregionen wie Lanzarote erhalten bleibt.

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