El estudio analiza la relación entre factores climáticos y la producción de uva en Lanzarote entre 2002 y 2010, utilizando datos climáticos de la estación de Tinajo y cifras de producción del Consejo Regulador de la DO Lanzarote.

Se identifican cuatro factores climáticos clave que influyen en el volumen de producción:

1. Suma de frío en otoño: Las yemas necesitan días fríos para salir de la dormancia. En Lanzarote, no se alcanzan los niveles necesarios, lo que puede afectar la brotación.

2. Viento en la floración del año anterior (N-1): El viento fuerte durante la floración puede afectar la inducción floral y provocar brotes sin racimos al año siguiente. Este efecto fue evidente en 2010 debido al viento de abril de 2009.

3. Volumen de precipitaciones: La escasez de agua puede reducir el tamaño de las bayas o causar pasificación, afectando negativamente la producción.

4. Olas de calor próximas a la vendimia: El calor extremo puede deshidratar las uvas, provocando pérdidas significativas de volumen, como ocurrió en 2009, con una reducción del 25–30%.

El análisis muestra cómo condiciones climáticas específicas pueden afectar directa o indirectamente la productividad del viñedo en Lanzarote.

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