MUSEO DEL VINO EL GRIFO
Un viaje a la historia centenaria de nuestra bodega
PATRIMONIO VINÍCOLA DE LANZAROTE
Ubicado en el corazón de la bodega en Lanzarote, el Museo del Vino El Grifo cuenta con una colección de maquinaria histórica y depósitos antiguos que han sido utilizados a lo largo de nuestros 250 años de historia.
Podrás explorar desde el lagar original de 1775 hasta herramientas que reflejan la evolución de la elaboración del vino en la isla, adaptada a las condiciones extremas de los suelos volcánicos.
UNA EXPOSICIÓN ÚNICA EN LANZAROTE
Entre nuestras piezas más valiosas se encuentra la piedra fundacional de 1775, grabada con la fecha de inicio de esta emblemática bodega.
Además, el museo expone maquinaria utilizada en el pasado que destaca por su innovación en una época en la que los recursos eran limitados, permitiéndote comprender el ingenio y la adaptación de nuestros antepasados.
Cada rincón del museo narra una historia de trabajo, tradición y respeto por el entorno.
VINOS CENTENARIOS
Los vinos de EL GRIFO atesoran una historia centenaria que se remonta al siglo XVII, año en el que se fundó la bodega. La interacción de las cepas con la tierra volcánica de Lanzarote da lugar a vinos únicos y de enorme valor histórico, considerados los más antiguos de Canarias.
UN LUGAR Y UNA FECHA
Durante unas obras de restauración de la bodega de 1986, salió a la luz la piedra fundacional que confirmaba el origen de la bodega en 1775, convirtiendo a El Grifo en una de las bodegas más antiguas de España.
Ese hallazgo supuso un puente directo con el pasado y una reafirmación de la larga tradición vinícola que define la identidad de EL GRIFO.
ANTIGUO LAGAR DE 1775
Dentro del Museo del Vino El Grifo, el Antiguo Lagar es uno de los espacios más emblemáticos. Se trata de la estructura original donde originalmente se prensaban las uvas a mano para extraer el mosto que daría vida a los vinos de la bodega.
Construido en piedra volcánica, el lagar refleja las técnicas de antaño, cuando la fuerza humana y el ingenio eran clave para vinificar en condiciones extremas.
En este lugar, el mosto se filtraba y se enviaba a las barricas de roble para su fermentación. Hoy en día, se conserva como un símbolo vivo de la tradición y el esfuerzo de varias generaciones de vinicultores.
Una experiencia única de tradición vinícola
Fundada en 1775, la bodega antigua de EL GRIFO es más que un museo; es parte viva de la historia de Lanzarote.
Su bodega histórica y el lagar original, cuidadosamente preservados, narran siglos de tradición vinícola.
Explorar estos espacios significa adentrarse en el alma de la enología canaria y comprender cómo las particulares condiciones de la isla han dado lugar a vinos excepcionales.
Qué ver y hacer en el Museo
En El Museo del Vino EL GRIFO, cada visitante encontrará algo fascinante:
- Recorrido por el museo: Descubre herramientas antiguas, documentos históricos y curiosidades sobre la tradición vitivinícola.
- Degustación de vinos: Prueba los sabores de Lanzarote con comentarios de expertos que enriquecerán tu experiencia.
- Entorno espectacular: Pasea por los viñedos y contempla el singular paisaje volcánico que caracteriza esta región.
Este museo no solo es uno de los mejores lugares de interés en Lanzarote, sino también un espacio para conectar con los sentidos y la naturaleza.
¿Por qué visitar el Museo del Vino EL GRIFO?
- Celebra la historia y cultura de una de las bodegas más antiguas de Canarias.
- Siente la pasión por el vino a través de una experiencia que fusiona tradición y modernidad.
- Ideal para excursiones en Lanzarote, perfecto para grupos y familias en busca de un día especial.
Ya seas un amante del vino o simplemente alguien curioso por aprender, EL GRIFO es un sitio de interés turístico imprescindible.
Un paraje único en el mundo
El Museo EL GRIFO está rodeado por el paisaje volcánico de La Geria, famoso por sus viñas protegidas por semicírculos de piedra. Este escenario, combinado con la hospitalidad canaria, hace que la visita sea inolvidable.
Museo del Vino EL GRIFO
Carretera LZ-30, km 11 San Bartolomé, Lanzarote
Teléfono: +34928524036
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