Le 7 avril, à l'occasion du 38e Salón Gourmets de Madrid, EL GRIFO a organisé une dégustation exclusive sous le titre « 250 ans de viticulture héroïque », où les participants ont pu découvrir des vins avec plus d'un siècle d'histoire, ainsi que les créations les plus innovantes de l'entreprise.

Réalisé par le vigneron Élisa Ludeña et le conseiller viticole Xabier Kamio , cette dégustation a offert une expérience unique pour découvrir de près l'héritage d'EL GRIFO et son évolution au fil des ans. Les participants ont dégusté des vins historiques datant de 1881, ainsi que les dernières créations avant-gardistes du domaine, comme le Winter Harvest.

L'événement s'est déroulé dans le cadre du prestigieux Salle des Gourmets de Madrid, point de rencontre de la haute cuisine et du secteur du vin.

Cette initiative renforce l'engagement de notre cave à préserver les traditions viticoles dans le paysage unique de La Geria, une zone emblématique connue comme le « vignoble de l'impossible », où la viticulture défie les adversités du terrain volcanique de Lanzarote.

Avec cette célébration, EL GRIFO réaffirme son leadership dans la viticulture canarienne et son engagement envers l'excellence, alliant histoire, innovation et passion pour le vin.