EL GRIFO 250 Aniversario Malvasía Volcánica Lías 2018 a été récompensé par 94 points du prestigieux critique britannique Tim Atkin , l'un des leaders internationaux du monde du vin.

Cette reconnaissance célèbre non seulement la qualité exceptionnelle de ce vin, mais souligne également le travail de toute notre équipe dans une année particulièrement symbolique : 250 ans depuis notre fondation en tant que domaine viticole en 1775 .

Le vin a été élaboré à partir d'une sélection rigoureuse de Malvasía Volcanique , la variété autochtone la plus représentative de Lanzarote, et élevé pendant plus de 30 mois sur ses propres lies, ce qui lui confère structure, profondeur et une extraordinaire capacité d'évolution .

« Une expression brillante de Malvasia volcanique, avec équilibre, texture et une délicieuse salinité. »

— Tim Atkin, MW

Ce vin commémoratif reflète l'essence de notre vignoble unique, planté parmi les cendres volcaniques suite aux éruptions de Timanfaya, et notre engagement pour une viticulture respectueuse et résiliente en dialogue avec le paysage .

À propos de Tim Atkin

Tim Atkin, Master of Wine , est l'un des critiques les plus influents au monde. Ses critiques paraissent dans des publications telles que Decanter , The World of Fine Wine et The Guardian , et ses notes sont une référence pour les collectionneurs, les distributeurs et les amateurs de vin du monde entier.

Cette reconnaissance constitue un nouvel élan dans cette année de célébration, alors que nous continuons à travailler pour honorer notre passé tout en regardant vers l’avenir.

🥂 Merci à notre équipe de vinification d'avoir permis à EL GRIFO de continuer à écrire l'histoire, millésime après millésime.