Le magazine Ronda Iberia , l'une des publications de bord les plus lues d'Espagne, a consacré un long article à El Grifo à l'occasion de notre 250e anniversaire. Intitulé « L'héritage du feu », l'article retrace l'histoire du plus ancien domaine viticole des îles Canaries et l'un des dix plus anciens d'Espagne, fondé en 1775 sur un terrain façonné par les éruptions du volcan Timanfaya.

Ce texte explore le caractère unique de notre viticulture héroïque , pratiquée dans les modestes demeures de La Geria, et comment les vignerons ont transformé un paysage extrême en un territoire de vins exceptionnels. Le journaliste souligne la résilience de cette culture ancestrale, la minéralité de nos vins et l'importance de travailler avec des vignes pré-phylloxériques .

L'article souligne également notre engagement envers l'innovation – notamment à travers les vendanges d'hiver , la viticulture régénératrice et l'agriculture biologique – ainsi que le lien étroit qui unit EL GRIFO à la culture . Des personnalités telles que José Hierro, José Saramago, Alfredo Kraus et César Manrique, créateur de notre logo, apparaissent comme des figures incontournables de ce parcours historique.

Par ailleurs, la publication relate le lancement du vin commémoratif du 250e anniversaire, élaboré à partir de raisins Malvasía Volcánica 2018 et orné d'une œuvre de l'artiste lanzarote Ildefonso Aguilar sur son étiquette. L'article se conclut par une présentation du musée du vin, de la bibliothèque, du bar à vin et du nouvel hôtel rural, faisant d'El Grifo un lieu où vin et paysage ne font qu'un.

Une pièce qui renforce le caractère unique de notre héritage et le lien profond entre Lanzarote, son histoire et nos vins.

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