En EL GRIFO, creemos que la sostenibilidad y la transparencia deben reflejarse en todo lo que hacemos, también en la forma en que elaboramos nuestros vinos. Por eso, todas nuestras referencias cuentan con la certificación V-Label, uno de los sellos veganos más reconocidos a nivel internacional.

Este distintivo garantiza que nuestros vinos se elaboran sin utilizar ningún ingrediente o sustancia de origen animal en ninguna fase del proceso, asegurando un producto ético, trazable y respetuoso con las personas y el entorno.

¿Qué garantiza la certificación V-Label?

1. Ausencia total de ingredientes de origen animal

El sello V-Label certifica que el producto final no contiene componentes animales, ni visibles ni presentes en etapas intermedias. En el caso del vino, esto incluye procesos tradicionalmente asociados a clarificaciones o filtraciones que en la industria suelen emplear proteínas animales —como albúmina de huevo, caseína o ictiocola—. En El Grifo utilizamos alternativas 100 % vegetales o minerales, que garantizan la pureza del vino sin alterar su calidad o carácter.

2. Cumplimiento de estándares internacionales auditados

Todos los vinos de El Grifo han sido verificados por entidades independientes, siguiendo los criterios establecidos por la European Vegetarian Union (EVU), organismo responsable del sello V-Label a nivel europeo. Este proceso implica controles documentales y técnicos que aseguran la trazabilidad completa de cada ingrediente y cada fase de producción.

3. Transparencia y coherencia con un estilo de vida consciente

La certificación V-Label no solo garantiza un vino apto para personas veganas, sino que refuerza nuestro compromiso con un modelo de producción responsable, alineado con los principios de sostenibilidad y respeto animal. Para el consumidor, significa poder elegir con confianza: un vino elaborado con los mismos estándares éticos y ambientales que guían el conjunto de nuestras prácticas vitícolas y de bodega.

La obtención del sello V-Label se suma a otras certificaciones oficiales que avalan nuestro trabajo en sostenibilidad —como la ISO 14001:2015, la huella de carbono certificada por el MITECO y la viticultura ecológica— consolidando a El Grifo como una bodega comprometida con la innovación, la transparencia y el respeto por la tierra en cada etapa de su proceso.