Am Wochenende des 1. Juni hatte EL GRIFO die Ehre, anlässlich unseres 250-jährigen Jubiläums acht angesehene, mit Michelin-Sternen ausgezeichnete Restaurants auf Lanzarote für eine exklusive Reihe aus Essen und Wein, Landschaft und Kultur zusammenzubringen.
Während der zweitägigen Feier genossen Sommeliers und Besitzer einiger der besten Restaurants Spaniens ein umfassendes Erlebnis bei der Erkundung der Geschichte, des Territoriums und der Philosophie des Weinguts.
Die Teilnehmer besichtigten die jahrhundertealten Weinberge, besuchten das Museum und das Familienhaus des Weinguts, genossen eine private Weinprobe unter der Leitung der Önologin des Weinguts, Elisa Ludeña, und wanderten zwischen den großen Gruben der Finca Testeina und den Ausläufern des Berges Juan Bello, um etwas über regenerative Weinbaupraktiken und die innovative Winterernte zu lernen.
🍷 Sie probierten lokale Küche in einzigartigen Umgebungen wie dem Mirador de las Salinas, La Cascada de Puerto und dem Restaurant Emmax.
Teilnehmende Restaurants:
Das Casino von Madrid – ⭐⭐
Barcode (Cádiz) – ⭐
Raúl Resino (Castellón) – ⭐
Los Guayres (Gran Canaria) – ⭐
Nub (Teneriffa) – ⭐
La Aquarela (Gran Canaria) – ⭐
San Hô (Teneriffa) – ⭐
Kamezí (Lanzarote) – ⭐ (lokales Gastgeberrestaurant)
Vielen Dank an alle für zwei unvergessliche Tage für das EL GRIFO-Team.