En su número 113, la revista Máquinas del Tiempo ha incluido la experiencia de vendimia EL GRIFO Majalulo 2021 entre sus propuestas destacadas. La publicación subraya la excepcionalidad de esta edición, no solo por su rareza sino por su personalidad enológica:

“650 botellas recogen la singularidad del fruto de 477 vides de Vijariego tinto de un viñedo de tan solo 7 años, cuyo cultivo en la isla de Lanzarote es casi inexistente.”

Una variedad prácticamente olvidada y rescatada por EL GRIFO da lugar a este vino de producción ultralimitada, que sorprende por su expresividad y carácter volcánico. Así lo describe la revista:

“Quienes decidan disfrutar de esta edición ultralimitada descubrirán un vino cuyo aspecto es brillante, con una capa media de color rojo picota con ribetes violetas. En boca revela buen peso de la fruta, y ofrece suavidad y frescor.”

Majalulo 2021 es una expresión pura de nuestro compromiso con la viticultura de mínima intervención, el respeto por el entorno y la recuperación de variedades históricas de Canarias. Un vino para quienes buscan singularidad, origen y autenticidad.

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Este vino está disponible online para los cliente que hayan visitado la bodega. Lógate en nuestra tienda para adquirirlo.