El diario La Razón, en su edición de Madrid del 29 de mayo de 2026, publica un extenso reportaje firmado por Domingo García bajo el título «El Grifo, 250 años de tradición volcánica».

El artículo recorre la historia y el presente de Bodegas El Grifo, fundada en 1775 y una de las diez bodegas más antiguas de España, destacando el vínculo de la familia Otamendi con el territorio volcánico de Lanzarote desde 1880. El reportaje pone en valor la figura de los copropietarios Juan José y Fermín Otamendi, guardianes de un legado que une viticultura, patrimonio cultural y compromiso medioambiental.

Entre los aspectos que subraya la pieza: la implantación de la viticultura ecológica en todas las fincas propias y asociadas, el adelanto de la vendimia a los meses de marzo y abril como respuesta al cambio climático, el autoabastecimiento energético mediante placas solares —que cubren el 60% de las necesidades de la bodega— y la reutilización del carbónico generado en la fermentación.

El reportaje también recoge la apertura del Hotel El Grifo en el antiguo Caserío de Mozaga, así como el valor patrimonial del museo y la biblioteca de la bodega, en cuya historia dejaron huella César Manrique, José Hierro y José Saramago.