
La revista mdt.es destaca nuestro Vijariego sobre Lías 2022 como un vino blanco seco, monovarietal 100 % Vijariego Blanco, procedente de la zona de la montaña Juan Bello, en Lanzarote. De color dorado intenso con matices amarillos pálidos, presenta una entrada fresca y vibrante, con un final largo y persistente que refleja la singularidad de los suelos volcánicos de la isla.
El artículo subraya también el reconocimiento internacional del vino, que ha merecido la medalla de oro en el prestigioso certamen Mundus Vini, consolidando a El Grifo como referente en la elaboración de vinos de personalidad atlántica y carácter volcánico.