FEUERMALVE
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Bruchsichere Verpackung
Malvasía de Fuego ist Teil unserer Ernteerlebnisse.
Die limitierte Auflage von 3.200 Flaschen wird aus einer sorgfältigen Auswahl von Trauben hergestellt, die im Jahr 2022 zum optimalen Reifezeitpunkt geerntet wurden.
In gebrauchten Eichenfässern vergoren und 12 Monate in Edelstahl gereift, vervollständigt dieser Wein seinen Charakter durch ein Jahr Flaschenreife.
Ein langsamer und sorgfältiger Prozess, der zu einer vulkanischen, tiefen und eleganten Malvasia führt. Ein Juwel, das die Seele unseres Landes widerspiegelt.
Dieser Wein ist exklusiv und nur für Kunden erhältlich, die unser Weingut besuchen .
Rebsorte
100% Malvasía Volcánica
Serviertemperatur
Presenta un color dorado intenso con destellos ámbar, que evoca la calidez del fuego y la riqueza de su crianza
AROMA
En nariz, se despliegan aromas complejos y envolventes. Notas de frutas maduras como albaricoque y melocotón se entrelazan con matices florales y un toque sutil de miel. También se pueden apreciar notas de vainilla y especias, resultado de su crianza en barrica
GAUMEN
Es un vino de cuerpo medio a pleno, con una textura sedosa que acaricia el paladar. La acidez equilibrada aporta frescura, mientras que los sabores frutales se intensifican, revelando toques de frutos secos, el final es largo y persistente, dejando una sensación cálida y placentera que invita a seguir disfrutando
Verkostungsnotizen
Su intenso color dorado con destellos ámbar anticipa la riqueza que ofrece en nariz: albaricoque y melocotón maduros, delicados matices florales y un sutil toque de miel, todo ello envuelto por notas de vainilla y especias procedentes de su crianza en barrica. En boca, muestra una textura sedosa y un equilibrio preciso entre frescura y madurez. Los sabores frutales se amplifican, surgen recuerdos de frutos secos y culmina en un final prolongado, cálido y elegante.
Ausarbeitung:
El Malvasía de Fuego es un vino elaborado a partir de una pequeña partida de uvas cuidadosamente seleccionadas y analizadas a lo largo de todo su proceso de maduración. De esta cosecha se embotellaron un total de 3,200 botellas. La recolección de las uvas se llevó a cabo durante la vendimia de 2022, y la fermentación se realizó en barricas de roble que ya contaban con dos años de uso. Después de la fermentación, el vino se trasiega a un depósito de acero, donde continúa su crianza durante 12 meses adicionales. Una vez embotellado, el vino permanece en botella durante un año antes de salir al mercado.
Technische Daten:
% Vol. 13º | Azúcar 1.03g/L | Acidez Total 6.1g/L | pH 3.25 | SO2 Total 87 mg/L
Was die Experten sagen
Es una propuesta única, que combina tradición, innovación y el respeto por la tierra, haciendo honor a su nombre: una verdadera explosión de fuego y esencia. Una opción imprescindible para los amantes de los vinos.
Lanzarote, 1775
VULKAN-ERBE
Feuer, Wind und Felsen schaffen extreme Bedingungen , aus denen Weine mit ausgeprägtem Charakter und Persönlichkeit entstehen, mit denen wir die Seele eines weltweit einzigartigen Landes und Klimas entdecken.