Am 31. Oktober wurden die Feierlichkeiten zum 250. Jahrestag der Gründung von EL GRIFO offiziell eröffnet und werden das ganze Jahr 2025 über andauern.
Bei der Veranstaltung waren Freunde und berühmte Persönlichkeiten aus Lanzarote anwesend, sowie Herr Isidro Pérez Martín, Bürgermeister von San Bartolomé, und Herr Ildefonso Aguilar, Autor des Werkes „Unter dem Vulkan“, das uns als Inspiration für das Etikett unseres Jubiläumsweins diente .
Für diese Sonderausgabe haben wir den Malvasía Volcánica Lías 2018 ausgewählt.