El fin de semana del 1 de junio, EL GRIFO tuvo el honor de reunir en Lanzarote a ocho distinguidos restaurantes con Estrella Michelin en unas jornadas exclusivas de enogastronomía, paisaje y cultura, con motivo de nuestro 250 aniversario.

Durante los dos días de celebración, sumilleres y propietarios de algunos de los mejores restaurantes de España vivieron una experiencia inmersiva en la historia, el territorio y la filosofía de la bodega.

Los participantes recorrieron los viñedos centenarios, visitaron el Museo y la Casa Familiar de la bodega, disfrutaron de una cata privada dirigida por la enóloga de la bodega, Elisa Ludeña, caminaron entre los grandes hoyos de Finca Testeina y las faldas de la montaña Juan Bello para conocer prácticas de viticultura regenerativa y su innovadora vendimia de invierno.

🍷 Degustaron la cocina local en escenarios únicos como el Mirador de las Salinas, La Cascada de Puerto y el restaurante Emmax.

Restaurantes participantes:

El Casino de Madrid – ⭐⭐

Código de Barra (Cádiz) – ⭐ 

Raúl Resino (Castellón) – ⭐

Los Guayres (Gran Canaria) – ⭐

Nub (Tenerife) – ⭐ 

La Aquarela (Gran Canaria) – ⭐ 

San Hô (Tenerife) – ⭐ 

Kamezí (Lanzarote) – ⭐ (restaurante anfitrión local)

Gracias a todos por dos días inolvidables para el equipo de EL GRIFO