Este sitio web tiene ciertas restriucciones de navegación. Te recomendamos utilizar buscadores como: Edge, Chrome, Safari o Firefox

Únete a nuestro Club EL GRIFO y empieza a acumular puntos de fidelidad desde tu primera compra.

Envío gratuito en pedidos superiores a 75€ para España y 175€ para otros países

Carrito 0

No hay más productos disponibles para comprar

Productos
Aparejar productos
¿Es un regalo?
Subtotal Gratis
Antes de gastos de envío
Rosado de Lagrima El Grifo Lanzarote
Rosado de lágrima El Grifo Lanzarote
Cata Rosado de Lagrima El Grifo Lanzarote

ROSADO DE LAGRIMA

€20,45
Añada2023

Envío gratuito en pedidos superiores a 75€ para España y 175€ para otros países

Embalaje anti-rotura

Sin duda, una de las elaboraciones más apropiadas para el Listán Negro, varietal prefiloxérico y propio de las Islas. El breve contacto del mosto con la piel modera la tanicidad típica de la variedad, al tiempo que libera sus intensos aromas. Un rosado pálido, potente y goloso.


[{"variant_id":"41319625097297" , "metafield_value":""}]

ROSADO DE LAGRIMA

€20,45
Variedad uva Bodegas El Grifo Lanzarote

Variedad

Listán Negro

Cata vinos Bodegas El Grifo Lanzarote

En boca

Buen volumen, untuoso y acidez marcada. Muy equilibrado, con un final fresco y elegante

Maridaje Bodegas El Grifo Lanzarote

Maridaje

Perfecto como aperitivo, acompañando arroces, pastas, sushi, platos especiados y queso fresco

Temperatura de servicio vinos Bodegas El Grifo Lanzarote

Temperatura de servicio

Entre 7ºC y 8ºC

Notas de cata

Agradables aromas de frutos rojos (fresa, grosellas negras, frambuesa) acompañados por notas balsámicas y matices que recuerdan a la hoja de tomatera, muy propios de la variedad listán negro

Elaboración:

Vendimia manual de la cosecha, depositadas en cajas de vendimia de pequeño volumen, para evitar rotura y maceraciones de los hollejos en la recepción de la uva. Las partidas de uva que se utilizan para la elaboración de este vino son analizadas desde el principio de su maduración, realizando seguimiento de la misma, para determinar con exactitud la fecha de vendimia. Una vez la uva llega a las instalaciones pasa a la prensa donde apartamos el primer escurrido de mosto que se produce por la propia presión de las uvas durante el llenado de la prensa. Este mosto yema, con escaso contacto con los hollejos, es fermentado a una temperatura de 17ºC. Tras la fermentación se realiza un rápido trasiego, y el vino se mantiene con sus lías finas durante un mes. Pasado ese tiempo, se clarifica y filtra rápidamente para resaltar su frescura

Datos técnicos:

% Vol. 13º | Azúcar 1.4g/L | Acidez Total 6.7g/L | pH 3.23 | SO2 Total 77 mg/L

Premios:

2023


2022

2021

PACK VERANO

Un Pack, Tres Experiencias

¿Te encuentras indeciso a la hora de elegir la botella perfecta? ¿Quieres disfrutar de una selección que capture toda la esencia de Lanzarote? Para eso hemos creado la solución perfecta: El Pack VERANO EL GRIFO.

54.90€

cepas singulares El Grifo Lanzarote

Lanzarote, 1775

HERENCIA DEL VOLCÁN

El fuego, el viento y la roca crean unas condiciones extremas de las que nacen unos vinos con un marcado carácter y personalidad, con los que descubrimos el alma de una tierra y un clima únicos en el mundo.

Lo que dicen los expertos

Maravilloso rosado canario tan placentero como sorprendente, que puede presumir de la personalidad que le otorga el suelo volcánico. Todo el viñedo de esta bodega es prefiloxérico gracias a la textura arenosa del suelo. El vino es muy perfumado con notas de grosella, fresa y ciruela. Tiene además hierbas aromáticas y toques balsámicos. En la boca es fresco, con dominio de fresa acida en el paso y un final con sensación mineral. LA VANGUARDIA, Junio 2024