Este sitio web tiene ciertas restriucciones de navegación. Te recomendamos utilizar buscadores como: Edge, Chrome, Safari o Firefox
Malvasía Volcánica Lías vino de guarda Bodegas El Grifo Lanzarote

LÍAS

€23,60
Añada2023

Envío gratuito en pedidos superiores a 75€ para España y 175€ para otros países

Embalaje anti-rotura

Vino blanco de guarda, lógica evolución de nuestro Seco Colección. Su crianza prolongada sobre sus propias lías finas —en depósito y barrica— y el posterior afinado en botella, aportan una profundidad y estructura poco habituales en los blancos de Malvasía Volcánica.

El resultado es un vino tan complejo como longevo, donde las notas de fruta madura, miel y flores blancas se integran con matices de pan tostado y ligeros toques ahumados. En boca es amplio, envolvente y de textura sedosa, sostenido por una acidez que garantiza su frescura a lo largo del tiempo.

Un blanco con alma de tinto, que reivindica el potencial de la Malvasía Volcánica para producir grandes vinos de guarda con identidad, equilibrio y elegancia.

Ficha de cata


[{"variant_id":"54875676443001" , "metafield_value":""}]

LÍAS

€23,60
Variedad de uva - Bodegas El Grifo Lanzarote 1775

VARIEDAD

Malvasía Volcánica

Vista - ficha de cata - Bodegas El Grifo Lanzarote 1775

VISTA

.

Aroma - ficha de cata - Bodegas El Grifo Lanzarote 1775

AROMA

Volumen paso largo

Sabor - ficha de cata - Bodegas El Grifo Lanzarote 1775

BOCA

Fresca, vibrante y armoniosa

Notas de cata

Un blanco de gran carácter, que combina frescura vibrante con la complejidad aportada por su crianza sobre lías y el paso por roble francés. Su acidez natural sostiene una estructura firme y elegante, mientras ala textura cremosa y los matices minerales reflejan con precisión el origen volcánico de la isla. Persistente y equilibrado, revela su potencial de guarda sin perder la expresividad de la juventud.

Elaboración:

La vendimia se realizó el 2 de agosto de 2018. Tras 24 horas en la cámara de frio de las cajas de vendimia, se prensó, manteniendo el mosto en desfangado estático 24 horas. Luego sembramos nuestras levaduras autóctonas recogidas previamente de nuestro viñedo y multiplicadas en nuestro laboratorio. Finalizada la fermentación se mantuvo turbio con sus lías finas, removiéndolas periódicamente durante 28 meses. En el 2021 se procedió a su embotellados con vistas a una larga crianza.

Datos técnicos:

%Vol.13 | Azúcar 2,7g/l | Acidez Total 6,4g/l | pH 3,3 | SO2 Total 112 mg/l

Premios:

2025

2024

Vinistra Wordl Of Malvasia, Oro
Berliner Wein Trophy, Plata
Lista mejores Vinos AEPEV

2023

Mondial des Vin Extremes-Cervi, Oro
Vinistra-World of MV, Oro
Decanter Worl wine Awards, Plata

2022

Mondial Des Vins Extremes-CERVIM, Oro
Bacchus, Oro
Decanter World Wine Awards, Oro
Berliner Wine Thropy, Oro

cepas singulares El Grifo Lanzarote

Lanzarote, 1775

HERENCIA DEL VOLCÁN

El fuego, el viento y la roca crean unas condiciones extremas de las que nacen unos vinos con un marcado carácter y personalidad, con los que descubrimos el alma de una tierra y un clima únicos en el mundo.