FINCA RAMÓN ECOLÓGICO
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Embalaje anti-rotura
Finca Ramón es un vino monovarietal de malvasía volcánica ecológica procedente de una parcela del Tablero de Uga en La Geria, que en el siglo pasado fue vendida por EL GRIFO al actual propietario.
A la vista presenta un color amarillo pajizo con delicados reflejos dorados. En nariz destaca por su intensidad media-alta, con elegantes aromas florales de azahar y jazmín que evolucionan hacia notas de fruta fresca, como albaricoque y pomelo. En boca se muestra equilibrado y sedoso, con una entrada fresca y ligeramente ácida, un final amplio y salino, y un retrogusto elegante y persistente.
Edición limitada de 4.000 botellas, un vino que captura el espíritu libre y auténtico de Lanzarote.
VARIEDAD
Malvasía Volcánica
BOCA
Equilibrado. Entrada agradablemente ácida, sedoso, con volumen y un final amplio. Destaca su carácter salino, y un retrogusto elegante
AROMA
Predomina el carácter varietal con aromas florales como el azahar o jazmín, evolucionando en copa hacia aromas de fruta fresca como el albaricoque y cítricos como pomelo. Intensidad media alta
VISTA
Amarillo pajizo, con ligeras tonalidades doradas
Notas de cata
Un Malvasía Volcánica ecológico que refleja con precisión el carácter singular de su parcela en La Geria. Destaca por su equilibrio entre frescura y volumen, con una textura sedosa que envuelve el paladar y un final salino y elegante que prolonga la sensación de pureza mineral. Su expresión floral y cítrica lo convierten en un vino de gran personalidad y autenticidad.
Elaboración:
Predomina el carácter varietal con aromas florales como el azahar o jazmín, evolucionando en copa hacia aromas de fruta fresca como el albaricoque y cítricos como pomelo. Intensidad media alta.
Datos técnicos:
% Vol. 13º | Azúcar 0.41 g/L | Acidez Total 6.12 g/L | pH 3,28 | SO2 Total 10 mg/L
Lanzarote, 1775
HERENCIA DEL VOLCÁN
El fuego, el viento y la roca crean unas condiciones extremas de las que nacen unos vinos con un marcado carácter y personalidad, con los que descubrimos el alma de una tierra y un clima únicos en el mundo.