En su sección de vinos de La Vanguardia – QuèFem, el periodista especializado Ramon Francàs dedica una reseña al El Grifo 250 Aniversario Malvasía Lías 2018, calificándolo como un “gran vino poliédrico, afilado y con especial potencial de guarda”.
Francàs destaca la singularidad del paisaje volcánico de Tinajo, donde nacen las cepas prefiloxéricas que dan origen a esta edición conmemorativa. Describe su color amarillo pajizo con reflejos verdosos, su complejidad aromática con recuerdos de levaduras, tostados y fósforo, y su boca envolvente, sápida y fresca, con un toque salino final.
El autor subraya además el valor simbólico del vino como homenaje a los 250 años de historia de la bodega, definiéndolo como un blanco “que encierra el alma de una tierra y un clima únicos en el mundo”.
