AUTOR
Luján, Néstor
- El ritual del aperitivo (Avisillos llamativos y tapas).
- Lugar de edición : Barcelona
- Fecha de edición : 1995
- Editorial : Folio
- Historia de la gastronomía.
- Fecha de edición : 1997
- Los vermuts, los bitters y las tapas.
- Lugar de edición : Barcelona
- Fecha de edición : 1977
- Editorial : Bassat & Asociados
La biblioteca
5.000 obras alrededor del vino.
Inaugurada por José Hierro en 1998.
Confirmada en el 225 aniversario por José Saramago.
Formada con la inestimable ayuda de los libreros de viejo o de libro antiguo .