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Estuche Selección
Tú eliges la combinación perfecta
Elige dos de nuestros vinos de Colección presentes en nuestra tienda online y recíbelos en un exclusivo estuche de edición limitada para coleccionistas, especial para ocasiones especiales.
Crea tu propia caja, única y especial, elige la pareja ideal para tu mesa, en el selector de vinos que encontrarás más abajo. Una vez elegidos el total del precio, en amarillo, se actualizará.
Malvasía Volcánica
Clásicos
Malvasía Seco Colección 2019
126619
11,98 €
impuestos incluídos
ELABORACIÓN
Con la uva rigurosamente seleccionada de Malvasía Volcánica de la finca El Grifo y de parcelas de nuestros mejores viticultores. Tras enfriamiento de los racimos en nuestras cámaras, micro-oxigenamos el mosto para eliminar los taninos en evitación de futuras oxidaciones, y mantenemos...
Clásicos
Malvasía Semidulce Colección 2019
127619
11,98 €
impuestos incluídos
ELABORACIÓN
Elaboramos el Semi Colección conjuntamente con el Seco Colección, y también con Malvasía Volcánica. Pero cuando los azúcares del mosto disminuyen durante la fermentación hasta los 22 g/l, la interrumpimos mediante un rápido enfriamiento para preservar esos azúcares residuales....
Vinos
Malvasía Lías 2018
122618
16,12 €
impuestos incluídos
ELABORACIÓN
Desde 2010 hemos venido elaborando un vino blanco de guarda (que inicialmente denominamos Ariana Blanco y Fermentado en Barrica, y ahora Lías), de larga duración (5-6 años mínimo), para el que la Malvasía Volcánica resulta especialmente adecuada por su elevado grado y acidez natural....
Listán Negro
Vinos
Rosado de Lágrima 2019
128619
11,98 €
impuestos incluídos
ELABORACIÓN
En la vendimia 2017 decidimos iniciar este nuevo rosado, sin renunciar a nuestro Rosado tradicional. Elaboramos con Listán Negro este rosado de modo similar a nuestro Rosado tradicional; pero una vez en la prensa, apartamos las primeras lágrimas que escurren de la prensa sin presión....
Vinos
Tinto Colección 2019
124619
13,22 €
impuestos incluídos
La variedad Listán Negro (además de prefiloxérica y plantada a pie franco) es exclusiva de Canarias. En Lanzarote, por la arena volcánica que la cubre, da un vino singular, de poca estructura, original, aromático y amable.
Clásicos
Tinto Ariana 2017
123617
18,18 €
impuestos incluídos
Vino tinto, madurado en roble, con simbiosis de ambas variedades. El Listán Negro (60-70%), aporta el carácter atlántico, fresco, vivo y original, mientras que el Syrah (30-40%), cultivado en nuestra viña familiar, aporta la estructura necesaria para su maduración en barricas.
Especialmente Raros
Nuestra Boutique
Vijariego 2019
121619
14,05 €
impuestos incluídos
ELABORACIÓN
Simón de Roxas Clemente, en su ensayo de 1807 sobre Las variedades de la vid común que vegeta en Andalucía, explica lo extendido de esta variedad terpénica en España. Tras la filoxera casi ha desaparecido en Península, salvo en la Alpujarra granadina, de modo que casi se ha convertido...
Nuestra Boutique
Reserva de Familia 2017
125617
24,79 €
impuestos incluídos
ELABORACIÓN
Elaboramos un vino de guarda con larga crianza con uva Syrah de nuestro viñedo familiar. Vendimiamos a mitad de Agosto, despalillando sin estrujar; se realiza la maceración en depósitos de acero inoxidable con remontados continuos para favorecer la extracción. Terminada la...
Nuestra Boutique
Malvasía Brut Nature Reserva 2016
117000
18,18 €
impuestos incluídos
Elaboramos por primera vez este vino espumoso natural por Método Tradicional (segunda fermentación en botella) en 1989. Tres años antes refermentó accidentalmente una partida de botellas de Malvasía Semiseco, cuyos corchos no saltaron completamente de la botella. Vimos que la Malvasía Volcánica...
Dulces Antiguos
Dulces Antiguos
Malvasía Canari 50cl
336004
66,12 €
impuestos incluídos
ELABORACIÓN
Este vino dulce añejo es nuestra interpretación de los afamados Canari del Siglo XVII que se exportaban a Inglaterra. Para elaborarlo ensamblamos tres partidas de las añadas de 1956, 1970 y 1997. Estos vinos se elaboraron en su día asoleando los racimos de Malvasía Volcánica (racimos...
Tinto
Tinto Dulce George Glas 50cl
335004
33,06 €
impuestos incluídos
George Glas fue un comerciante escocés que vivió siete años en Canarias a mediados del siglo XVIII. Dio cuenta del nacimiento del vino de Lanzarote en su libro sobre Canarias, publicado en Londres en 1764. Guardamos un ejemplar de su primera edición en la biblioteca de nuestro Museo.
Moscatel
Moscatel de Ana 50cl
120500
37,19 €
impuestos incluídos
ELABORACIÓN
Se elaboró este vino dulce de licor con uva de nuestras cepas de Moscatel más antiguas (algunas del Siglo XIX), que surgen de agujeros en la capa de lava volcánica, denominados “chabocos” o “jameos”.
Tras ligera pasificación por asoleado y posterior maceración pelicular, se detuvo la...