Malvasía Lieblich Kollektion 2020

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11,98 €

HERSTELLUNG

Wir bereiten sowohl den Semidulce Colección wie den Seco Colección mit Malvasía Volcánica. Jedoch wenn der Zuckergehalt während der Gärung bis auf 22 g/l sinkt, unterbrechen wir diese durch eine schnelle Kühlung, um eben diesen Restzuckergehalt zu erhalten. Wir lagern den Wein bis zur Flaschenabfüllung in einer inerten Atmosphäre.

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FESTSTELLUNG AUS DER WEINPROBE

Farbe: Strohgelb mit stählernen Tönen.
Nase: Intensive Sorte mit frischen Noten weißer Früchte wie Ananas, Quitte, Birne usw.
Gaumen: Angenehm, sanft und frisch im Abgang mit harmonischer Säure, die die Süße ausgleicht. Sehr fruchtig und füllig.

TECHNISCHE DATEN

Alkoholgehalt: 12,8 %
Restzuckergehalt: < 22 g/l
Gesamtsäuregehalt: 6,8 g/l

PREISE

- 2015. Mundus Vini (Berlin). Silber
- 2014. Vinistra (Kroatien). Gold
- 2013. Berliner Wein Trophy. Silber
- 2012. Berliner Wein Trophy. Gold
- 2012. Bacchus. Gold
- 2011. Vinalies (Paris). Silber.
- 2010. Concours Mondial Bruxelles. Gold
- 2010. X. Internationaler Weinwettbewerb Les Citadelles du Vin. Prestige.
- Seit 2008 wird der Malvasía Semidulce Colección (vorher Malvasía Semidulce) bei Wettbewerben präsentiert
- 2008. VIII. Bacchus Preise. Silber.
- 2006. VII. Bacchus Preise. Gold.
- 2006. International Wine & Spirits (London). Bronze.
- 2000. Bacchus Preise. Silber.
- 1996. Concours Mondial de Bruxelles. Silber.
- 1996. Challenge International du Vin (Frankreich). Bronze.
- 1991. XI Salone degli Alimenti Milano (Italien). Gold.
- 1985. Semaine Mondiale du Vin Bordeaux (Frankreich). Silber.