Nuestro equipo técnico

Responsables de área

Asesores externos:

  • Xabier Kamio:  Asesor Vinícola.
    San Sebastián.
    Colabora con El Grifo desde 2005.
    Orienta nuestra investigación y formula los protocolos de vinificación.

 

  • Nicholas Bernard: Asesor Vitícola.
    Montpellier.
    Colabora desde 2006 en nuestra investigación vitícola.