AUTOR
Oliver, C. Enólogo
- El vino, cómo se evita y remedia sus defectos y enfermedades. Pequeña enciclopedia práctica de Agricultura.
La biblioteca
5.000 obras alrededor del vino.
Inaugurada por José Hierro en 1998.
Confirmada en el 225 aniversario por José Saramago.
Formada con la inestimable ayuda de los libreros de viejo o de libro antiguo .