AUTOR
Gonçalves de Lima, Oswaldo
- El maguey y el pulque en los códices mexicanos.
- Lugar de edición : México
- Fecha de edición : 1956
- Editorial : Fondo de Cultura Económica
- Pulque, Balché y Pajauarau.
- Lugar de edición : México
- Fecha de edición : 1990
- Editorial : Fondo de Cultura Económica
La biblioteca
5.000 obras alrededor del vino.
Inaugurada por José Hierro en 1998.
Confirmada en el 225 aniversario por José Saramago.
Formada con la inestimable ayuda de los libreros de viejo o de libro antiguo .