AUTOR
Barquín Sanz y Josep Roca i Fontané
- Guía de Vinos y Maridajes
- Lugar de edición : Sevilla
- Fecha de edición : 2010
- Editorial : Empresa Pública de Desarrollo Agrario y P. Junta de Andalucía
La biblioteca
5.000 obras alrededor del vino.
Inaugurada por José Hierro en 1998.
Confirmada en el 225 aniversario por José Saramago.
Formada con la inestimable ayuda de los libreros de viejo o de libro antiguo .