AUTOR
Torres Sánchez, Jaime
- Alimentación y dieta en la Provincia de Caracas durante la segunda mitad del siglo XVIII.
- Lugar de edición : Sevilla
- Fecha de edición : 2004
- Editorial : Escuela de Estudios Hispano-Americanos
La biblioteca
5.000 obras alrededor del vino.
Inaugurada por José Hierro en 1998.
Confirmada en el 225 aniversario por José Saramago.
Formada con la inestimable ayuda de los libreros de viejo o de libro antiguo .