AUTOR
Herrero, Melchora
- El arte de la cocina. Fórmulas experimentadas en la Escuela del Hogar de Madrid. Redactada en colaboración con Doña Florencia Herrero.
- Lugar de edición : Madrid
- Fecha de edición : 1914
- Editorial : Librería Sucesores de Hernando. Calle Arenal, núm. 11.
La biblioteca
5.000 obras alrededor del vino.
Inaugurada por José Hierro en 1998.
Confirmada en el 225 aniversario por José Saramago.
Formada con la inestimable ayuda de los libreros de viejo o de libro antiguo .