AUTOR
Pérez Lara, José María
- Formulario de cocina por un jerezano que nunca ha sido cocinero. Fórmulas culinarias prácticas.
- Lugar de edición : Sevilla
- Fecha de edición : 2008
- Editorial : Padilla Libros Editores & Libreros
La biblioteca
5.000 obras alrededor del vino.
Inaugurada por José Hierro en 1998.
Confirmada en el 225 aniversario por José Saramago.
Formada con la inestimable ayuda de los libreros de viejo o de libro antiguo .