AUTOR
Uno de los mejores Autores en el Arte (sic)
- Nuevo Arte de Cocina, el más completo que ha visto la luz pública.
- Lugar de edición : Barcelona
- Fecha de edición : 1867
- Editorial : Imprenta de la Viuda Torras
La biblioteca
5.000 obras alrededor del vino.
Inaugurada por José Hierro en 1998.
Confirmada en el 225 aniversario por José Saramago.
Formada con la inestimable ayuda de los libreros de viejo o de libro antiguo .