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AUTOR

Moyano, Guillermo

  • El cocinero español y la perfecta cocinera instruidos en el arte culinario de otros países. Libro muy útil para los jefes de casa, fondistas, etc.
    • Lugar de edición : Málaga
    • Fecha de edición : 1867
    • Editorial : Librería de Francisco de Moya

La biblioteca

5.000 obras alrededor del vino.
Inaugurada por José Hierro en 1998.
Confirmada en el 225 aniversario por José Saramago.
Formada con la inestimable ayuda de los libreros de viejo o de libro antiguo .