AUTOR
Bistolfi, Robert y Mardam-Bey, Farouk
- Tratado del garbanzo.
- Lugar de edición : Madrid
- Fecha de edición : 2006
- Editorial : Ediciones del oriente y del mediterráneo.
La biblioteca
5.000 obras alrededor del vino.
Inaugurada por José Hierro en 1998.
Confirmada en el 225 aniversario por José Saramago.
Formada con la inestimable ayuda de los libreros de viejo o de libro antiguo .