AUTOR
Domingo, Xavier
- De la olla al mole.
- Lugar de edición : Madrid
- Fecha de edición : 1984
- Editorial : Ed. Cultura Hispánica
- El vino trago a trago.
- Lugar de edición : Madrid
- Fecha de edición : 1980
- Editorial : Dédalo ediciones
- La cocina de navidad en 16 recetas.
- Lugar de edición : Madrid
- Fecha de edición : 1976
- Editorial : Ed. Cambio 16
- La cocina francesa en 16 recetas.
- Lugar de edición : Madrid
- Fecha de edición : 1976
- Editorial : Editorial Cambio
- La mesa del Buscón.
- Lugar de edición : Barcelona
- Fecha de edición : 1981
- Editorial : Tusquets Editores
La biblioteca
5.000 obras alrededor del vino.
Inaugurada por José Hierro en 1998.
Confirmada en el 225 aniversario por José Saramago.
Formada con la inestimable ayuda de los libreros de viejo o de libro antiguo .