AUTOR
Delgado, Carlos
- 365+1 cócteles.
- Lugar de edición : Madrid
- Fecha de edición : 1996
- Editorial : Alianza Editorial
- Diccionario de gastronomía.
- Lugar de edición : Madrid
- Fecha de edición : 1988
- Editorial : Alianza Editorial
- Diccionario de la gastronomía.
- Lugar de edición : Madrid
- Fecha de edición : 1994
- Editorial : Biblioteca Temática Alianza
- El libro de los aguardientes y licores.
- Lugar de edición : Madrid
- Editorial : Alianza Editorial
- El libro del vino (1994).
- Lugar de edición : Madrid
- Fecha de edición : 1994
- Editorial : Alianza Editorial
La biblioteca
5.000 obras alrededor del vino.
Inaugurada por José Hierro en 1998.
Confirmada en el 225 aniversario por José Saramago.
Formada con la inestimable ayuda de los libreros de viejo o de libro antiguo .