AUTOR
Schraemli, Harry
- Historia de la Gastronomía.
- Lugar de edición : Barcelona
- Fecha de edición : 1982
- Editorial : Ed. Destino
- Historia de la gastronomía.
- Lugar de edición : Barcelona
- Fecha de edición : 1982
- Editorial : Destinolibro
- Historia de la gastronomía.
- Lugar de edición : Barcelona
- Fecha de edición : 1982
- Editorial : Destinolibro vol 171
La biblioteca
5.000 obras alrededor del vino.
Inaugurada por José Hierro en 1998.
Confirmada en el 225 aniversario por José Saramago.
Formada con la inestimable ayuda de los libreros de viejo o de libro antiguo .