AUTOR
Robles, Juan J.
- Cómo se hace y conserva el vino natural. Tratado práctico de vinificación moderna
Vinos tintos, blancos y espumosos.
- Lugar de edición : Barcelona
- Fecha de edición : 1911
- Editorial : Tip. de Feliú y Susanna
La biblioteca
5.000 obras alrededor del vino.
Inaugurada por José Hierro en 1998.
Confirmada en el 225 aniversario por José Saramago.
Formada con la inestimable ayuda de los libreros de viejo o de libro antiguo .