{"title":"VINS JEUNES","description":"","products":[{"product_id":"rosado-de-lagrima","title":"ROSADO DE LÁGRIMA","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eSans doute l’une des élaborations les plus fidèles au caractère du Listán Negro, cépage préphylloxérique et autochtone des Îles Canaries. La brève macération du moût avec les peaux permet d’extraire l’essence aromatique du raisin tout en adoucissant la structure tannique naturelle du cépage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLe résultat est un rosé pâle et délicat en couleur, mais étonnamment intense en arômes et en expression, avec des notes de fraise, de framboise et de pétales de rose, accompagnées d’un léger fond minéral.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eEn bouche, il est gourmand, frais et équilibré, avec une texture soyeuse et une finale persistante qui reflète l’identité volcanique de Lanzarote.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eUn vin vibrant et élégant, qui illustre la polyvalence du Listán Negro et le savoir-faire d’El Grifo dans l’interprétation de ses variétés historiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Ficha de cata\" href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0575\/8612\/2833\/files\/Ficha_cata_Rosado.png?v=1753860161\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eFiche de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas El Grifo","offers":[{"title":"2025","offer_id":56223659196793,"sku":"PTOT06752025","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0575\/8612\/2833\/files\/rosado-de-lagrima-2023.webp?v=1714141532"},{"product_id":"malvasia-semidulce-coleccion","title":"SEMIDULCE COLECCIÓN","description":"\u003cdiv data-test-render-count=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"group\"\u003e\n\u003cdiv data-is-streaming=\"false\" class=\"group relative relative pb-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"font-claude-response relative leading-[1.65rem] [\u0026amp;_pre\u0026gt;div]:bg-bg-000\/50 [\u0026amp;_pre\u0026gt;div]:border-0.5 [\u0026amp;_pre\u0026gt;div]:border-border-400 [\u0026amp;_.ignore-pre-bg\u0026gt;div]:bg-transparent [\u0026amp;_.standard-markdown_:is(p,blockquote,h1,h2,h3,h4,h5,h6)]:pl-2 [\u0026amp;_.standard-markdown_:is(p,blockquote,ul,ol,h1,h2,h3,h4,h5,h6)]:pr-8 [\u0026amp;_.progressive-markdown_:is(p,blockquote,h1,h2,h3,h4,h5,h6)]:pl-2 [\u0026amp;_.progressive-markdown_:is(p,blockquote,ul,ol,h1,h2,h3,h4,h5,h6)]:pr-8\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"grid grid-rows-[auto_auto] min-w-0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"row-start-2 col-start-1 relative grid isolate min-w-0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"row-start-1 col-start-1 relative z-[2] min-w-0\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"standard-markdown grid-cols-1 grid [\u0026amp;_\u0026gt;_*]:min-w-0 gap-3 standard-markdown\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eLe vin préféré de César Manrique. L'artiste le plus universel de Lanzarote le reconnaissait à son goût, et créa sa propre étiquette pour pouvoir l'identifier — signe indéniable que ce vin avait quelque chose de particulier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eÉlaboré avec de la Malvasía Volcánica issue de vignes préphylloxériques cultivées sur sol volcanique, sa douceur ne provient d'aucun sucre ajouté : c'est le sucre naturel du raisin, arrêté au point d'équilibre exact avec l'acidité caractéristique du cépage.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0575\/8612\/2833\/files\/Ficha_Cata_Semidulce_2024.png?v=1753859888\" title=\"Ficha de cata\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eFiche de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas El Grifo","offers":[{"title":"2025","offer_id":56261403935097,"sku":"PTOB02752025","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0575\/8612\/2833\/files\/Malvasia-Semidulce.webp?v=1733413696"},{"product_id":"malvasia-volcanica-seco-coleccion","title":"SECO COLECCIÓN","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eNotre vin le plus emblématique et le plus diffusé, héritier direct des premiers vins jeunes qu’EL GRIFO élabora à Lanzarote à partir de 1980.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eC’est à cette époque que la cave marqua un tournant dans l’œnologie canarienne, en introduisant pour la première fois des cuves en acier inoxydable et des systèmes de contrôle de température permettant de préserver la fraîcheur et les arômes naturels de la Malvasía Volcánica, cépage autochtone et prédominant de l’île.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLe résultat est un vin blanc frais, élégant et profondément atlantique, aux notes de fruits blancs, de fleurs et de légères touches minérales évoquant le paysage volcanique de La Geria. En bouche, il se révèle équilibré et vibrant, avec une acidité qui souligne son caractère variétal et son identité insulaire inimitable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eUn vin qui symbolise le renouveau de la viticulture de Lanzarote et la fidélité d’EL GRIFO à ses racines.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0575\/8612\/2833\/files\/Ficha_Cata_Seco_2024.png?v=1753860047\" title=\"Ficha de Cata\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eFiche de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas EL GRIFO","offers":[{"title":"2025","offer_id":56538759856505,"sku":"PTOB01752025","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0575\/8612\/2833\/files\/Malvas_a-seco-colecci_n.webp?v=1733412856"}],"url":"https:\/\/elgrifo.com\/fr\/collections\/vinos-jovenes.oembed","provider":"EL GRIFO","version":"1.0","type":"link"}