El premio Nóbel José Saramago presidió los actos del 225 aniversario (9/III/2002) de El Grifo. La prensa canaria se hizo eco en su práctica totalidad del evento en el que también intervino el crítico de vino y publicista Proensa. Durante el evento se presentó el libro que la bodega preparó para la ocasión: La tonelería tradicional y los vinos de Canarias, prologado por Saramago. Para más detalles, en el menú principal, apartado Cultural/225 Aniversario de esta web.
http://www.apoloybaco.com/bodegaelgrifo.htm
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