El prestigioso historiador del vino Alain Huezt de Lemps publica su nueva obra Vignobles et Vins d'Espagne (Bordeaux, 1993), y tras mencionar los aspectos históricos de los vinos canarios, comenta también la actualidad lanzaroteña en el apartado que titula L'étonnant vignoble de Lanzarote, cita elogiosamente a Bodegas El Grifo, en la página 343 de la citada obra francesa.