Weinanbau mit Hindernissen 2018-08-17T15:56:43+00:00

WEINANBAU MIT HINDERNISSEN

 

Widrigkeiten

Lage: 28 Breitengrad

Niederschläge 150 mm / Jahr
  

Ständig wehender Passatwind

Abwesenheit von Phylloxera-Schädlingen
  

Mechanischer Anbau unmöglich

Folgen und Gegenmittel

Der unvollständige vegetative Stillstand wird durch den Rebschnitt reguliert.

Eine Schicht aus Picón (Vulkankiesel) verhindert die Verdunstung
300/900 Pflanzen / ha, 2.000 kg / ha

Schutzmauern aus Vulkangestein.

Anpflanzung von nicht okulierten Rebstpcken aus der Zeit vor Einschleppung der Reblaus.

Alle Arbeiten werden händig ausgeführt.
Die Trauben gelangen in Kisten zu 20 kg in den Weinkeller.

 

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