AUTOR
Acuña, Luis, Rafael Armas Benítez, Mariano López Arias
- Normas prácticas para la elaboración de vinos en Canarias.
- Lugar de edición : Madrid
- Fecha de edición : 1980
- Editorial : Mº de Agricultura. Hojas divulgadoras
La biblioteca
5.000 obras alrededor del vino.
Inaugurada por José Hierro en 1998.
Confirmada en el 225 aniversario por José Saramago.
Formada con la inestimable ayuda de los libreros de viejo o de libro antiguo .