AUTOR
Martínez Tomé, Atilano
- El monasterio cisterciense en el origen de los vinos españoles.
- Lugar de edición : Madrid
- Fecha de edición : 1995
- Editorial : Servicio Extensión Agraria
La biblioteca
5.000 obras alrededor del vino.
Inaugurada por José Hierro en 1998.
Confirmada en el 225 aniversario por José Saramago.
Formada con la inestimable ayuda de los libreros de viejo o de libro antiguo .