AUTOR
Zerolo Hernández, Jorge y Félix Cabello Sáenz de Santamaría
- Variedades de vid de Cultivo Tradicional en Canarias.
- Lugar de edición : Tenerife
- Fecha de edición : 2006
- Editorial : Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria
La biblioteca
5.000 obras alrededor del vino.
Inaugurada por José Hierro en 1998.
Confirmada en el 225 aniversario por José Saramago.
Formada con la inestimable ayuda de los libreros de viejo o de libro antiguo .