AUTOR
Cernuda Juan, Enrique; Rafael Marhuenda Verdejo,José L. Vidal Togores y Gerardo Zugasti
- Aspectos técnicos enológicos de los vinos alicantinos, mistelas y anisados.
- Lugar de edición : Alicante
- Fecha de edición : 1975
- Editorial : Instituto Estudios Alicantinos
La biblioteca
5.000 obras alrededor del vino.
Inaugurada por José Hierro en 1998.
Confirmada en el 225 aniversario por José Saramago.
Formada con la inestimable ayuda de los libreros de viejo o de libro antiguo .