AUTOR
Chela, José H.
- El sabor de las Islas. Fuerteventura.
- Lugar de edición : Tenerife
- Fecha de edición : 1997
- Editorial : HECANSA
- El sabor de las islas. Lanzarote.
- Lugar de edición : Tenerife
- Fecha de edición : 1999
- Para comerte mejor.
- Lugar de edición : Madrid
- Fecha de edición : 1999
- Editorial : Tauro Ediciones
La biblioteca
5.000 obras alrededor del vino.
Inaugurada por José Hierro en 1998.
Confirmada en el 225 aniversario por José Saramago.
Formada con la inestimable ayuda de los libreros de viejo o de libro antiguo .