AUTOR
Gallego, Jesús Felipe
- Manual práctico de cafetería y de bar americano.
- Lugar de edición : Madrid
- Fecha de edición : 1974
- Su bebida. Prepárela vd. Mismo
- Lugar de edición : Madrid
- Fecha de edición : 1976
La biblioteca
5.000 obras alrededor del vino.
Inaugurada por José Hierro en 1998.
Confirmada en el 225 aniversario por José Saramago.
Formada con la inestimable ayuda de los libreros de viejo o de libro antiguo .