AUTOR
Balanzategui, Mario
- Harina de Uva. Nuevo producto industrial para la alimentación... obtenido del orujo de uva.
- Lugar de edición : Madrid
- Fecha de edición : 1925
La biblioteca
5.000 obras alrededor del vino.
Inaugurada por José Hierro en 1998.
Confirmada en el 225 aniversario por José Saramago.
Formada con la inestimable ayuda de los libreros de viejo o de libro antiguo .