AUTOR
Universidad de Cádiz
- II Jornadas universitarias sobre Jerez, mayo 1982.
- Lugar de edición : Jerez
- Fecha de edición : 1982
- Editorial : Universidad de Cádiz
- III Jornadas universitarias sobre Jerez, mayo 1984.
- Lugar de edición : Jerez
- Fecha de edición : 1984
- Editorial : Universidad de Cádiz
- IV Jornadas Universitarias de viticultura y enolgía en Jerez.
1 al 5 junio 1987.
- Lugar de edición : Jerez
- Fecha de edición : 1987
- Editorial : Universidad de Cádiz
La biblioteca
5.000 obras alrededor del vino.
Inaugurada por José Hierro en 1998.
Confirmada en el 225 aniversario por José Saramago.
Formada con la inestimable ayuda de los libreros de viejo o de libro antiguo .